Was macht das Bier der "Braurevolution" aus? Ganz klar, sie geben dem Bier was es braucht. Beste ausgewählte Rohstoffe, traditionelle Brauverfahren und vor allem Zeit. Das "Helle" liegt garantiert 6 Wochen im Tank bevor es unfiltriert abgefüllt wird - und das bleibt auch so. Dadurch werden die Biere sehr fein, ausgewogen und perfekt rund im Geschmack. Und natürlich stehen die Macher jeden Tag in ihrer neuen Brauerei, verkosten, riechen, schmecken die in den Tanks lagernden Bierspezialitäten. Neben den fast immer verfügbaren Klassikern gibt es saisonale Spezialitäten.